| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 17 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Сок лайма | 4 г |
| Уксус бальзамический винный ITLV | 10 г |
| Куриный окорочок (Жарка) | 868 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 27.4 г | 76 г | 36.1% | 17.9% | 277 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.5% | 583 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.166 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 69444 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.123 мкг | 400 мкг | 325203 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.011 мг | 15 мг | 0.1% | 136364 г | |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8339 мг | 20 мг | 59.2% | 29.3% | 169 г |
| Ниацин | 4.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.91 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.7% | 740 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3235 г |
| Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 3.4% | 1451 г |
| Натрий, Na | 263.56 мг | 1300 мг | 20.3% | 10% | 493 г |
| Сера, S | 320.25 мг | 1000 мг | 32% | 15.8% | 312 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 12% | 412 г |
| Хлор, Cl | 310.16 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.309 мг | 18 мг | 12.8% | 6.3% | 780 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 15.333 мкг | 10 мкг | 153.3% | 75.8% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Медь, Cu | 144.04 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Молибден, Mo | 24.556 мкг | 70 мкг | 35.1% | 17.4% | 285 г |
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12850 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 41.98 мкг | 50 мкг | 84% | 41.5% | 119 г |
| Цинк, Zn | 2.5865 мг | 12 мг | 21.6% | 10.7% | 464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2746.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.653 г | ~ | |||
| Лизин | 3.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.154 г | ~ | |||
| Треонин | 1.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2713.437 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 1.919 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.407 г | ~ | |||
| Пролин | 1.694 г | ~ | |||
| Серин | 1.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.571 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.683 г | min 16.8 г | 51.7% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыплята в духовке составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».