Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 135 г
Соль поваренная, йодированная 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 13.8% 442 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 9.6% 639 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 10.6% 575 г
Витамин В4, холин 95.18 мг 500 мг 19% 11.6% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.126 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 19.2% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 5.7% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 14.6% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6236 мг 20 мг 18.1% 11.1% 552 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.69 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Кальций, Ca 89.98 мг 1000 мг 9% 5.5% 1111 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Натрий, Na 184.66 мг 1300 мг 14.2% 8.7% 704 г
Сера, S 191.12 мг 1000 мг 19.1% 11.7% 523 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 13.8% 444 г
Хлор, Cl 291.43 мг 2300 мг 12.7% 7.8% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 3.1% 1979 г
Кобальт, Co 4.958 мкг 10 мкг 49.6% 30.4% 202 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1517 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1013 г
Селен, Se 28.875 мкг 55 мкг 52.5% 32.1% 190 г
Фтор, F 38.83 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10301 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.315 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.789 г ~
Лейцин 1.449 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.473 г ~
Заменимые аминокислоты 5.77 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.525 г ~
Пролин 1.303 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.885 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».