| Масло подсолнечное | 10 г |
| Кижуч (Тушение) | 842 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 18.9% | 299 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.5% | 667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 11.9% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.4% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.332 мг | 15 мг | 15.5% | 8.8% | 643 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1565 мг | 20 мг | 60.8% | 34.5% | 165 г |
| Ниацин | 6.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.33 мг | 2500 мг | 19.1% | 10.8% | 523 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5141 г |
| Магний, Mg | 32.13 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1245 г |
| Натрий, Na | 53.1 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2448 г |
| Сера, S | 276.4 мг | 1000 мг | 27.6% | 15.7% | 362 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 17.6% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2209 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ |
Энергетическая ценность Кижуч жареный составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».