Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из обезжиренного творога

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар, коричневый 30 г
Яблоки печеные 150 г
Банан, приготовленный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.4% 673 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.6% 1490 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.7% 1445 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 91.262 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4808 г
Лютеин + Зеаксантин 7.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.8% 947 г
Витамин В4, холин 42.29 мг 500 мг 8.5% 7.1% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Витамин В9, фолаты 24.757 мкг 400 мкг 6.2% 5.2% 1616 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 17.4% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5976 г
Витамин Н, биотин 6.339 мкг 50 мкг 12.7% 10.6% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4894 мг 20 мг 12.4% 10.3% 803 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.3 мг 2500 мг 9.8% 8.2% 1023 г
Кальций, Ca 64.16 мг 1000 мг 6.4% 5.3% 1559 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1822 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2837 г
Сера, S 119.2 мг 1000 мг 11.9% 9.9% 839 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 12.2% 682 г
Хлор, Cl 72.13 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 5% 1656 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4335 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 21.4% 390 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10989 г
Медь, Cu 75.93 мкг 1000 мкг 7.6% 6.3% 1317 г
Молибден, Mo 5.186 мкг 70 мкг 7.4% 6.2% 1350 г
Никель, Ni 3.04 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 17.726 мкг 55 мкг 32.2% 26.8% 310 г
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.177 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 0.749 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 4.248 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.918 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из обезжиренного творога составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».