Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.12.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.12.13

Укроп 7 г
Петрушка 9 г
Огурец, парниковый 152 г
Помидоры (томаты), парниковые 302 г
Перец красный сладкий 105 г
Капуста пекинская 71 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.12.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.8% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.8% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 42.5% 753 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 46.6% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.68 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 14.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 27.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 19.783 мкг 400 мкг 4.9% 15.7% 2022 г
Витамин C, аскорбиновая 59.05 мг 90 мг 65.6% 209.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 10.9% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6281 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 95.5% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.6663 мг 20 мг 3.3% 10.5% 3002 г
Макроэлементы
Калий, K 254.33 мг 2500 мг 10.2% 32.6% 983 г
Кальций, Ca 23.85 мг 1000 мг 2.4% 7.7% 4193 г
Кремний, Si 0.597 мг 30 мг 2% 6.4% 5025 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 15% 2106 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 14.1% 2293 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17452 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 12.8% 2484 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 5.1% 6317 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 9.6% 3346 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 18.2% 1765 г
Кобальт, Co 3.606 мкг 10 мкг 36.1% 115.3% 277 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 27.8% 1147 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 32.3% 990 г
Молибден, Mo 3.585 мкг 70 мкг 5.1% 16.3% 1953 г
Селен, Se 39.889 мкг 55 мкг 72.5% 231.6% 138 г
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27009 г
Хром, Cr 68.12 мкг 50 мкг 136.2% 435.1% 73 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 7.3% 4420 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.12.13 составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».