| Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция | 160 г |
| Сахар-песок | 30 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Крупа рисовая | 30 г |
| Овсяная мука | 60 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Соль | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Вода | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.1% | 1118 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 7.7% | 890 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.4% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.192 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1049 мг | 20 мг | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.3% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 137.99 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.5% | 725 г |
| Кремний, Si | 6.397 мг | 30 мг | 21.3% | 14.7% | 469 г |
| Магний, Mg | 58.56 мг | 400 мг | 14.6% | 10.1% | 683 г |
| Натрий, Na | 238.66 мг | 1300 мг | 18.4% | 12.7% | 545 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5907 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 13.5% | 514 г |
| Хлор, Cl | 257.07 мг | 2300 мг | 11.2% | 7.7% | 895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.435 мг | 18 мг | 19.1% | 13.2% | 524 г |
| Йод, I | 17.15 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Кобальт, Co | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2519 г |
| Марганец, Mn | 0.8932 мг | 2 мг | 44.7% | 30.8% | 224 г |
| Медь, Cu | 301.8 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 20.8% | 331 г |
| Молибден, Mo | 4.141 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Селен, Se | 6.894 мкг | 55 мкг | 12.5% | 8.6% | 798 г |
| Фтор, F | 52.4 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.9318 мг | 12 мг | 7.8% | 5.4% | 1288 г |
Энергетическая ценность оладушки из тофу 09.12.13 составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».