Мой здоровый рацион

Рецепт нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут отварной

Нут (Варка) 60 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.8% 844 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.6% 1123 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 16.8% 444 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 2% 3690 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12857 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5641 мг 20 мг 7.8% 5.8% 1279 г
Макроэлементы
Калий, K 449.2 мг 2500 мг 18% 13.4% 557 г
Кальций, Ca 96.33 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1038 г
Кремний, Si 43.125 мг 30 мг 143.8% 107.3% 70 г
Магний, Mg 59.84 мг 400 мг 15% 11.2% 668 г
Натрий, Na 40.89 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3179 г
Сера, S 92.81 мг 1000 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 19.3% 388 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.7% 9812 г
Микроэлементы
Бор, B 253.1 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1508 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 33.2% 225 г
Марганец, Mn 1.0031 мг 2 мг 50.2% 37.5% 199 г
Медь, Cu 328.91 мкг 1000 мкг 32.9% 24.6% 304 г
Молибден, Mo 28.219 мкг 70 мкг 40.3% 30.1% 248 г
Никель, Ni 96.75 мкг ~
Селен, Se 13.359 мкг 55 мкг 24.3% 18.1% 412 г
Титан, Ti 106.88 мкг ~
Фтор, F 139.06 мкг 4000 мкг 3.5% 2.6% 2876 г
Цинк, Zn 1.3602 мг 12 мг 11.3% 8.4% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут отварной составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».