| концентрат для кекса | 800 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.7 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.9% | 1551 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.2% | 415 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6.5% | 458 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8265 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.286 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 31104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.857 мг | 15 мг | 19% | 5.7% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2714 мг | 20 мг | 1.4% | 0.4% | 7369 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.86 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.5% | 5700 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2734 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9324 г |
| Натрий, Na | 36.29 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.8% | 3582 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.029 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 62069 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3891 г |
| Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 68966 г | |
| Медь, Cu | 2.86 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 0.6% | 4899 г |
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70053 г | |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.1143 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 10499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.771 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.829 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.557 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.557 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.6 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс составляет 334,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».