| Свекла (Варка в кожуре) | 100 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Сельдь, азово-черноморская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.1 мкг | 900 мкг | 53.9% | 46.5% | 186 г |
| бета Каротин | 2.899 мг | 5 мг | 58% | 50% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 1.38 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.229 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 6.4% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.036 мг | 15 мг | 20.2% | 17.4% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4852 мг | 20 мг | 7.4% | 6.4% | 1347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.84 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.2% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5040 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2068 г |
| Натрий, Na | 62.46 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.1% | 2081 г |
| Сера, S | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 4.3% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 79.28 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.9% | 2901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 18.7% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.2482 мг | 2 мг | 12.4% | 10.7% | 806 г |
| Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 10.12 мкг | 70 мкг | 14.5% | 12.5% | 692 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Фтор, F | 128.92 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3103 г |
| Хром, Cr | 21.2 мкг | 50 мкг | 42.4% | 36.6% | 236 г |
| Цинк, Zn | 0.4542 мг | 12 мг | 3.8% | 3.3% | 2642 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шуба составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».