| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 504 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 53 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 128 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 54 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Kamis Прованские травы | 8 г |
| Сулугуни | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.2% | 357 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 6.1% | 772 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 6.3% | 751 г |
| бета Криптоксантин | 11.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.331 мг | 1.5 мг | 22.1% | 10.4% | 453 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 3.9% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.574 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.687 мг | 15 мг | 11.2% | 5.3% | 889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0028 мг | 20 мг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Ниацин | 1.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.87 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6263 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2026 г |
| Натрий, Na | 383.09 мг | 1300 мг | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Сера, S | 133.7 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.3% | 748 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Хлор, Cl | 491.97 мг | 2300 мг | 21.4% | 10.1% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 2.9% | 1648 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 5.512 мкг | 10 мкг | 55.1% | 26% | 181 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1855 г |
| Медь, Cu | 158.43 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.5% | 631 г |
| Молибден, Mo | 9.948 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Никель, Ni | 5.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 83.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4795 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.1578 мг | 12 мг | 9.6% | 4.5% | 1036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | min 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с соусом баланьезе составляет 212 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».