Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо-кокот мой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо-кокот мой.

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 50 г
Сыр российский 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо-кокот мой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.5% 415 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 14.3% 509 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.6% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.5% 973 г
Витамин В4, холин 72.21 мг 500 мг 14.4% 10.5% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.33 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5457 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 5.1% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2% 3563 г
Витамин Н, биотин 6.008 мкг 50 мкг 12% 8.7% 832 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 8.1418 мг 20 мг 40.7% 29.6% 246 г
Ниацин 3.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.3 мг 2500 мг 9.3% 6.8% 1072 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 973 г
Магний, Mg 49.17 мг 400 мг 12.3% 8.9% 814 г
Натрий, Na 115.29 мг 1300 мг 8.9% 6.5% 1128 г
Сера, S 73.52 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1360 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 15.8% 459 г
Хлор, Cl 60.61 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3795 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1096 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2423 г
Кобальт, Co 9.94 мкг 10 мкг 99.4% 72.2% 101 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3241 г
Медь, Cu 108.04 мкг 1000 мкг 10.8% 7.8% 926 г
Молибден, Mo 10.31 мкг 70 мкг 14.7% 10.7% 679 г
Никель, Ni 3.869 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 8.987 мкг 55 мкг 16.3% 11.8% 612 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18744 г
Хром, Cr 17.49 мкг 50 мкг 35% 25.4% 286 г
Цинк, Zn 1.4564 мг 12 мг 12.1% 8.8% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аргинин* 1.375 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 1.019 г ~
Изолейцин 0.935 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 1.972 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.789 г ~
Треонин 0.922 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.929 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.727 г ~
Заменимые аминокислоты 1.513 г ~
Аланин 1.034 г ~
Аспарагиновая кислота 1.66 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.743 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.976 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Яйцо-кокот мой. составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».