| Курица, мышечные желудки всех видов, сырые | 506 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 206 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 16.5% | 543 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.9% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 9% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 27.7% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 9.8% | 910 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9778 мг | 20 мг | 14.9% | 13.3% | 672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.73 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5580 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Натрий, Na | 54.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.8% | 2404 г |
| Сера, S | 155.7 мг | 1000 мг | 15.6% | 14% | 642 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 14.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 7.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.154 мг | 18 мг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 14% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Медь, Cu | 115.48 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.3% | 866 г |
| Селен, Se | 19.553 мкг | 55 мкг | 35.6% | 31.9% | 281 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 2.351 мг | 12 мг | 19.6% | 17.5% | 510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куринные желудки составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».