Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кукурузой

Гриб вешенка, сырой 100 г
Кукуруза, консервы 133 г
Помидоры (томаты), парниковые 192 г
Укроп 46 г
Сыр российский 100 г
Майонез Calve Легкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.4% 1583 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.8% 675 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 11.4% 756 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1475 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.164 мкг 400 мкг 3.5% 3% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 6.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 13.1% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.2% 4049 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1134 мг 20 мг 10.6% 9.2% 946 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 1.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.21 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1486 г
Кальций, Ca 157.5 мг 1000 мг 15.8% 13.7% 635 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Натрий, Na 209.92 мг 1300 мг 16.1% 13.9% 619 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2631 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 12.6% 684 г
Хлор, Cl 16.31 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14102 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 14.9% 582 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1394 г
Медь, Cu 85.3 мкг 1000 мкг 8.5% 7.4% 1172 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3495 г
Никель, Ni 3.72 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10956 г
Фтор, F 5.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69930 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.756 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.276 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 2.121 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.26 мг max 300 мг
Кампестерол 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность салат с кукурузой составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов