Мой здоровый рацион

Рецепт капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста тушеная с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Морковь, желтая (Припускание) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 20.8% 667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 11.8% 1178 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 41.92 мг 500 мг 8.4% 11.7% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 15.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 22.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 10.279 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 12.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 16.3% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 13.1% 1059 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 58.1% 240 г
Витамин РР, НЭ 5.683 мг 20 мг 28.4% 39.4% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 341.12 мг 2500 мг 13.6% 18.9% 733 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 6.3% 2199 г
Магний, Mg 55.39 мг 400 мг 13.8% 19.2% 722 г
Натрий, Na 347.35 мг 1300 мг 26.7% 37.1% 374 г
Сера, S 112.07 мг 1000 мг 11.2% 15.6% 892 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 17.9% 774 г
Хлор, Cl 535.29 мг 2300 мг 23.3% 32.4% 430 г
Микроэлементы
Бор, B 170.3 мкг ~
Ванадий, V 22.99 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 10% 1381 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 5.4% 2586 г
Кобальт, Co 8.011 мкг 10 мкг 80.1% 111.3% 125 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 11.3% 1231 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 14.2% 976 г
Молибден, Mo 11.687 мкг 70 мкг 16.7% 23.2% 599 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Фтор, F 79.33 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5042 г
Хром, Cr 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 22.1% 627 г
Цинк, Zn 1.2995 мг 12 мг 10.8% 15% 923 г

Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов