Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с кунжутом

Творог нежирный 0,6% 200 г
Кунжут, семя 30 г
Мед пчелиный 9 г
Яичный белок куриный 30 г
Способ приготовления

Все смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.2% 384 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3519 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7.1% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.2% 610 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.364 мкг 400 мкг 7.6% 4.7% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 20.5% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 8% 777 г
Витамин РР, НЭ 4.5599 мг 20 мг 22.8% 14.2% 439 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 4% 1557 г
Кальций, Ca 255.19 мг 1000 мг 25.5% 15.8% 392 г
Магний, Mg 79.17 мг 400 мг 19.8% 12.3% 505 г
Натрий, Na 62.49 мг 1300 мг 4.8% 3% 2080 г
Сера, S 184.46 мг 1000 мг 18.4% 11.4% 542 г
Фосфор, P 224.4 мг 800 мг 28.1% 17.4% 357 г
Хлор, Cl 105.32 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 7.1% 878 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 10% 622 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 52.42 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1908 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1134 г
Селен, Se 22.305 мкг 55 мкг 40.6% 25.2% 247 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14738 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.309 г ~
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.901 г ~
Лейцин 1.627 г ~
Лизин 1.216 г ~
Метионин 0.465 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.681 г ~
Заменимые аминокислоты 9.072 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 3.062 г ~
Пролин 1.652 г ~
Серин 0.8 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.186 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.186 г ~

Энергетическая ценность Творог с кунжутом составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».