| Колбаса Молочная | 60 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 52 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Огурец, парниковый | 94 г |
| Квас Очаковский | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.6% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 2.5% | 7428 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.7% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.443 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 27720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 10.3% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2058 мг | 20 мг | 1% | 1.9% | 9718 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.46 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.4% | 2565 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11507 г |
| Магний, Mg | 5.38 мг | 400 мг | 1.3% | 2.5% | 7435 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.5% | 12922 г |
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 3.2% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 4.69 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 49041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.244 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 7377 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 7.2% | 2639 г |
| Литий, Li | 1.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0146 мг | 2 мг | 0.7% | 1.3% | 13699 г |
| Медь, Cu | 13.88 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7205 г |
| Молибден, Mo | 0.388 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.1% | 18041 г |
| Никель, Ni | 1.133 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 164609 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.0249 мг | 12 мг | 0.2% | 0.4% | 48193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка без яиц составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».