| Уксус бальзамический | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.1% | 19000 г |
| Жиры | 33.3 г | 56 г | 59.5% | 13.6% | 168 г |
| Углеводы | 32.4 г | 219 г | 14.8% | 3.4% | 676 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.1% | 18000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.033 мг | 15 мг | 26.9% | 6.1% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1333 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 15004 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.33 мг | 2500 мг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Кальций, Ca | 13.67 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.3% | 7315 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 11818 г |
| Сера, S | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Фосфор, P | 13 мг | 800 мг | 1.6% | 0.4% | 6154 г |
| Хлор, Cl | 6.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 0.8% | 2813 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Медь, Cu | 28.67 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3488 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12001 г |
| Цинк, Zn | 0.0567 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 21164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.833 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.3 г | min 16.8 г | 132.7% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4 г | ~ |
Энергетическая ценность соус для салата составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».