| Говядина 2 кат. (Тушение) | 400 г |
| Овощная Смесь | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 13.2% | 503 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Вода | 10.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 22068 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.3% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 9.3% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.357 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% | 44.3% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 2.321 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2154 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2857 мг | 20 мг | 31.4% | 20.9% | 318 г |
| Ниацин | 3.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 6.71 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14903 г |
| Магний, Mg | 16.79 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2382 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.5% | 2710 г |
| Сера, S | 164.29 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 42.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 7.4% | 905 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 33.2% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6993 г |
| Медь, Cu | 128.57 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Молибден, Mo | 8.286 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.8% | 845 г |
| Никель, Ni | 6.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8889 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.8% | 853 г |
| Цинк, Zn | 2.3143 мг | 12 мг | 19.3% | 12.8% | 519 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.514 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.821 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | min 16.8 г | 18.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».