Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом

Творог "Деревенский" 5% Бабушкина крынка 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Сахар песок 65 г
Масло подсолнечное 20 г
Изюм (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.8% 717 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.5% 560 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.2% 805 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2069 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 46.3 мг 500 мг 9.3% 3.9% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.435 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11645 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.677 мг 15 мг 17.8% 7.5% 560 г
Витамин Н, биотин 3.543 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.892 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2242 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.06 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3469 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6770 г
Кремний, Si 0.334 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8982 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Натрий, Na 28.03 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4638 г
Сера, S 35.26 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2836 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2560 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4323 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 7.6% 554 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Медь, Cu 22.23 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4498 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3420 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 5.799 мкг 55 мкг 10.5% 4.4% 948 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 0.8% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.542 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».