Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин 2

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 65 г
Вода 230 г
Способ приготовления

овсянку залить кипятком. дать постоять. добавить 2 яйца и 2 белка. смешать, жарить на антипригарке с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.6% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.8% 1750 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.2% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 7.8% 1528 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 13.6% 878 г
Витамин В4, холин 62.96 мг 500 мг 12.6% 15.1% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.529 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8832 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 8.081 мкг 50 мкг 16.2% 19.4% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8395 мг 20 мг 9.2% 11% 1087 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.88 мг 2500 мг 3.8% 4.5% 2635 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4401 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 6% 1993 г
Натрий, Na 62.84 мг 1300 мг 4.8% 5.7% 2069 г
Сера, S 80.31 мг 1000 мг 8% 9.6% 1245 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 13% 922 г
Хлор, Cl 71.85 мг 2300 мг 3.1% 3.7% 3201 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2362 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 36.1% 331 г
Марганец, Mn 0.4688 мг 2 мг 23.4% 28% 427 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 9.7% 1227 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3525 г
Селен, Se 7.18 мкг 55 мкг 13.1% 15.7% 766 г
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5457 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 6.6% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.385 г min 16.8 г 8.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин 2 составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».