Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян Здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян Здоровье

Семена льна 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Гречка зеленая 26 г
Кунжут, семя 5 г
Мак, семя 3 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 3 г
Кедровый орех 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян Здоровье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 4.7% 427 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 13.1% 152 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 2.7% 737 г
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 10.7% 185 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.232 мг 1.5 мг 82.1% 16.3% 122 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 2% 978 г
Витамин В4, холин 42.03 мг 500 мг 8.4% 1.7% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 2.6% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.657 мг 2 мг 32.9% 6.5% 304 г
Витамин В9, фолаты 105.228 мкг 400 мкг 26.3% 5.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.718 мг 15 мг 78.1% 15.5% 128 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 7.038 мг ~
дельта Токоферол 0.118 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 7.6494 мг 20 мг 38.2% 7.6% 261 г
Ниацин 3.361 мг ~
Бетаин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 621.44 мг 2500 мг 24.9% 5% 402 г
Кальций, Ca 317.61 мг 1000 мг 31.8% 6.3% 315 г
Кремний, Si 21.06 мг 30 мг 70.2% 14% 142 г
Магний, Mg 330.25 мг 400 мг 82.6% 16.4% 121 г
Натрий, Na 62.37 мг 1300 мг 4.8% 1% 2084 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 0.8% 2376 г
Фосфор, P 545.9 мг 800 мг 68.2% 13.6% 147 г
Хлор, Cl 8.84 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.821 мг 18 мг 37.9% 7.5% 264 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 17442 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 2.7% 743 г
Марганец, Mn 2.1356 мг 2 мг 106.8% 21.2% 94 г
Медь, Cu 665.51 мкг 1000 мкг 66.6% 13.2% 150 г
Молибден, Mo 8.944 мкг 70 мкг 12.8% 2.5% 783 г
Селен, Se 23.823 мкг 55 мкг 43.3% 8.6% 231 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4808 г
Цинк, Zn 3.6979 мг 12 мг 30.8% 6.1% 325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.212 г ~
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 4.581 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.323 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.838 г ~
Глутаминовая кислота 2.832 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.8 г от 0.9 до 3.7 г 183.8% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 13.5 мг ~
Стигмастерол 3.3 мг ~
бета Ситостерол 82.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.47 г min 16.8 г 44.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.798 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.912 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.847 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян Здоровье составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».