Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с грибами

Рис пропареннй вареный 700 г
Лук репчатый 200 г
Грибы шампиньоны, сырые 500 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.4% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 2.2% 5166 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 11% 1034 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 12.1% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.972 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4011 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин РР, НЭ 1.3947 мг 20 мг 7% 7.9% 1434 г
Макроэлементы
Калий, K 180.61 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1384 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.5% 7859 г
Натрий, Na 2.65 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49057 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1% 11025 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7.2% 1600 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65903 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.697 мкг 10 мкг 7% 7.9% 1435 г
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 4.7% 2451 г
Медь, Cu 186.19 мкг 1000 мкг 18.6% 21.1% 537 г
Селен, Se 9.066 мкг 55 мкг 16.5% 18.7% 607 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.5021 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2390 г

Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».