Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый со свежим огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый со свежим огурцом

Крабовые палочки 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 190 г
Кукуруза, консервы 150 г
Огурец, парниковый 221 г
Укроп, свежий 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый со свежим огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.4% 938 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.8% 1714 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8065 г
бета Криптоксантин 2.381 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 10.9% 1241 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 19.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.855 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2693 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 11.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 7.8% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 7% 1908 г
Витамин D3, холекальциферол 0.524 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.7% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18382 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0564 мг 20 мг 5.3% 7.1% 1893 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.67 мг 2500 мг 4.2% 5.7% 2388 г
Кальций, Ca 31.85 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3140 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 3.5% 3906 г
Натрий, Na 205.07 мг 1300 мг 15.8% 21.3% 634 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2227 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 10% 1356 г
Хлор, Cl 192.41 мг 2300 мг 8.4% 11.3% 1195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.1 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3114 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4695 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5917 г
Медь, Cu 8.77 мкг 1000 мкг 0.9% 1.2% 11403 г
Молибден, Mo 1.779 мкг 70 мкг 2.5% 3.4% 3935 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 18.2% 740 г
Фтор, F 108.91 мкг 4000 мкг 2.7% 3.6% 3673 г
Хром, Cr 13.88 мкг 50 мкг 27.8% 37.5% 360 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый со свежим огурцом составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».