| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.5% | 5600 г |
| Углеводы | 68 г | 219 г | 31.1% | 9.4% | 322 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 99.9 г | 2273 г | 4.4% | 1.3% | 2275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 27.7 мг | 500 мг | 5.5% | 1.7% | 1805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 1.1% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 3.6% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2778 мг | 20 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Ниацин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.8 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Кремний, Si | 32.3 мг | 30 мг | 107.7% | 32.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1521 г |
| Натрий, Na | 31 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4194 г |
| Сера, S | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3401 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 4.2% | 732 г |
| Хлор, Cl | 13.1 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4079 мг | 2 мг | 20.4% | 6.2% | 490 г |
| Медь, Cu | 92.4 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 2.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 1.9 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3684 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19417 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6539 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис по-мексикански составляет 330 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».