| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 52 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.4% | 481 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 70.06 мг | 500 мг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 4.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.069 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.838 мкг | 3 мкг | 27.9% | 12.6% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 4.2% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 7.229 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.5% | 692 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5786 мг | 20 мг | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.7 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2559 г |
| Кальций, Ca | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.5% | 1294 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 1.9% | 2368 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2102 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3714 г |
| Сера, S | 159.15 мг | 1000 мг | 15.9% | 7.2% | 628 г |
| Фосфор, P | 147.6 мг | 800 мг | 18.5% | 8.3% | 542 г |
| Хлор, Cl | 90.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2171 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.725 мкг | 10 мкг | 27.3% | 12.3% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 4.2% | 1062 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 9.152 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Никель, Ni | 0.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.987 мкг | 55 мкг | 41.8% | 18.8% | 239 г |
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.5523 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».