| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.2% | 1226 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.6 мкг | 900 мкг | 38.7% | 43.5% | 258 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 32.5% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 14.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 103.04 мг | 500 мг | 20.6% | 23.2% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 13.7% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.672 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.5% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.8% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.7 мг | 90 мг | 30.8% | 34.6% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.9% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 6.5% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 8.452 мкг | 50 мкг | 16.9% | 19% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 195.7 мкг | 120 мкг | 163.1% | 183.5% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3444 мг | 20 мг | 6.7% | 7.5% | 1488 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.02 мг | 2500 мг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 100.99 мг | 1000 мг | 10.1% | 11.4% | 990 г |
| Магний, Mg | 22.36 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1789 г |
| Натрий, Na | 524.01 мг | 1300 мг | 40.3% | 45.3% | 248 г |
| Сера, S | 83.94 мг | 1000 мг | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 14.6% | 771 г |
| Хлор, Cl | 793 мг | 2300 мг | 34.5% | 38.8% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 10.3% | 1086 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 6% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 6.937 мкг | 10 мкг | 69.4% | 78.1% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1561 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 11.605 мкг | 70 мкг | 16.6% | 18.7% | 603 г |
| Селен, Se | 12.862 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26.3% | 428 г |
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18215 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7487 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с зеленым луком и яйцом составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».