| Морковь, красная | 150 г |
| Салат | 100 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.9% | 2533 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.4% | 691 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1064.8 мкг | 900 мкг | 118.3% | 117.1% | 85 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.162 мг | 5 мг | 123.2% | 122% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 42.09 мг | 500 мг | 8.4% | 8.3% | 1188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 6.9% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.216 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 7.7% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 8.2% | 1200 г |
| Витамин Н, биотин | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.3 мкг | 120 мкг | 50.3% | 49.8% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1415 мг | 20 мг | 5.7% | 5.6% | 1752 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2068 г |
| Магний, Mg | 32.24 мг | 400 мг | 8.1% | 8% | 1241 г |
| Натрий, Na | 394.32 мг | 1300 мг | 30.3% | 30% | 330 г |
| Сера, S | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.3% | 3008 г |
| Фосфор, P | 66.1 мг | 800 мг | 8.3% | 8.2% | 1210 г |
| Хлор, Cl | 596.99 мг | 2300 мг | 26% | 25.7% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 5.1% | 1907 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.7% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.897 мкг | 10 мкг | 29% | 28.7% | 345 г |
| Литий, Li | 15.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 5% | 1996 г |
| Медь, Cu | 52.45 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.1% | 1907 г |
| Молибден, Mo | 4.738 мкг | 70 мкг | 6.8% | 6.7% | 1477 г |
| Никель, Ni | 1.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.022 мкг | 55 мкг | 9.1% | 9% | 1095 г |
| Фтор, F | 17.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23488 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.1% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2574 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.168 г | min 16.8 г | 24.8% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.748 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат с оливковым маслом составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».