| Помидоры (томаты), парниковые | 298 г |
| Огурец, парниковый | 284 г |
| Петрушка, сырая | 13 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Перец красный сладкий | 83 г |
| Сметана 20,0% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.7% | 2154 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.6% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 28.2% | 901 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 25.2% | 1008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.496 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 10.2% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 12% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 16% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.367 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.4% | 2992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.8% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.1 мг | 90 мг | 44.6% | 113.5% | 224 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 5.3% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.208 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4139 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 75.8% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.585 мг | 20 мг | 2.9% | 7.4% | 3419 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.88 мг | 2500 мг | 8.6% | 21.9% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.9% | 3687 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 10.2% | 2478 г |
| Натрий, Na | 14.61 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 8898 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13298 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 11.5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 23.47 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 9800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 9.4% | 2707 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 65.6% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 13.2% | 1932 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 15% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.637 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.7% | 2655 г |
| Никель, Ni | 4.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15714 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 48368 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 12.7% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.1614 мг | 12 мг | 1.3% | 3.3% | 7435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность помидор, огурец, перец, чеснок, сметана составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».