| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.5% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.21 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 6935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.211 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.47 мг | 90 мг | 32.7% | 45.8% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 23% | 608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.3 мкг | 120 мкг | 36.9% | 51.7% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6553 мг | 20 мг | 3.3% | 4.6% | 3052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.32 мг | 2500 мг | 9.7% | 13.6% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 39.68 мг | 1000 мг | 4% | 5.6% | 2520 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2533 г |
| Натрий, Na | 10.34 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12573 г |
| Сера, S | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3568 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 29.34 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 131.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3025 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 35% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 14% | 998 г |
| Медь, Cu | 80.82 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.3% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23207 г |
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28944 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.4029 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2978 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты, лука и огурцов с маслом составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».