Мой здоровый рацион

Рецепт Вок курица с овощами с терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вок курица с овощами с терияки

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 790 г
Лук репчатый (Жарка) 234 г
Морковь, желтая (Жарка) 86 г
Чеснок луковица (Жарка) 13 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок курица с овощами с терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 26.4% 330 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 8.9% 981 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.2% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.3% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 11.3042 мг 20 мг 56.5% 49.2% 177 г
Ниацин 9.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.48 мг 2500 мг 12.5% 10.9% 803 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4675 г
Магний, Mg 78.2 мг 400 мг 19.6% 17.1% 512 г
Натрий, Na 183.48 мг 1300 мг 14.1% 12.3% 709 г
Сера, S 20.29 мг 1000 мг 2% 1.7% 4929 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 17.6% 496 г
Хлор, Cl 15.04 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 1.667 мг 18 мг 9.3% 8.1% 1080 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 11.057 мкг 10 мкг 110.6% 96.3% 90 г
Литий, Li 0.666 мкг ~
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 5.5% 1592 г
Медь, Cu 123.14 мкг 1000 мкг 12.3% 10.7% 812 г
Молибден, Mo 13.432 мкг 70 мкг 19.2% 16.7% 521 г
Никель, Ni 1.572 мкг ~
Рубидий, Rb 143.7 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25873 г
Хром, Cr 26.42 мкг 50 мкг 52.8% 46% 189 г
Цинк, Zn 1.6467 мг 12 мг 13.7% 11.9% 729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 1.904 г ~
Валин 1.333 г ~
Гистидин* 1.35 г ~
Изолейцин 1.164 г ~
Лейцин 2.033 г ~
Лизин 2.709 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.893 г ~
Треонин 1.144 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 1.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 1.343 г ~
Аспарагиновая кислота 1.999 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.95 г ~
Глутаминовая кислота 2.951 г ~
Пролин 1.039 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.926 г ~
Цистеин 0.442 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вок курица с овощами с терияки составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».