| Огурец, парниковый | 300 г |
| Капуста пекинская | 400 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 13.6% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.9% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 9.4% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 19.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.241 мкг | 400 мкг | 11.3% | 29.6% | 884 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.79 мг | 90 мг | 19.8% | 51.8% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 7.6% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 66.5% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4547 мг | 20 мг | 2.3% | 6% | 4399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.48 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.3% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.6% | 1921 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 8.6% | 3049 г |
| Натрий, Na | 274.83 мг | 1300 мг | 21.1% | 55.2% | 473 г |
| Сера, S | 1.24 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 9.4% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 422 мг | 2300 мг | 18.3% | 47.9% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 6% | 4401 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 13.6% | 1934 г |
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 23.8% | 1105 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 16.5% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 1.172 мкг | 70 мкг | 1.7% | 4.5% | 5973 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12088 г |
| Фтор, F | 7.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 56899 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 13.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5455 г |
Энергетическая ценность салат "огуречный" составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».