| Говядина, котлетное мясо | 250 г |
| Свинина, котлетное мясо | 250 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Хлеб из цельного зерна | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.7 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.8% | 484 г |
| Жиры | 24.4 г | 56 г | 43.6% | 14.3% | 230 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 30.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 67.87 мг | 500 мг | 13.6% | 4.4% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.463 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.104 мкг | 3 мкг | 36.8% | 12% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.275 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7505 мг | 20 мг | 28.8% | 9.4% | 348 г |
| Ниацин | 2.448 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.45 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.9% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 141.28 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.6% | 708 г |
| Магний, Mg | 30.14 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Натрий, Na | 206.22 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.2% | 630 г |
| Сера, S | 192.73 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 8.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.955 мг | 18 мг | 10.9% | 3.6% | 921 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.649 мкг | 10 мкг | 56.5% | 18.5% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 5% | 647 г |
| Медь, Cu | 155.42 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.1% | 643 г |
| Молибден, Mo | 8.61 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4% | 813 г |
| Никель, Ni | 6.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.389 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.4% | 744 г |
| Фтор, F | 47.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8379 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 4.9% | 666 г |
| Цинк, Zn | 2.5565 мг | 12 мг | 21.3% | 7% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.169 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с сыром составляет 305,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».