| Вода | 750 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 91 г |
| Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) | 131 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 280 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.2 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.4% | 1310 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.7% | 298 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.4% | 713 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4706 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 1.3% | 2486 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 3.4% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.756 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.2% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 3.968 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.5% | 1260 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6384 мг | 20 мг | 8.2% | 2.6% | 1221 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.01 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.3% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 53.11 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1883 г |
| Кремний, Si | 1.39 мг | 30 мг | 4.6% | 1.5% | 2158 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 0.9% | 3428 г |
| Натрий, Na | 272.67 мг | 1300 мг | 21% | 6.7% | 477 г |
| Сера, S | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1811 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 3.1% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 430.27 мг | 2300 мг | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.3% | 2403 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 2.026 мкг | 10 мкг | 20.3% | 6.4% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 3.3% | 970 г |
| Медь, Cu | 50.07 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.6% | 1997 г |
| Молибден, Mo | 7.253 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.3% | 965 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.284 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.6% | 875 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.11 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 0.9% | 3536 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4963 мг | 12 мг | 4.1% | 1.3% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с добавлением молока составляет 315,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».