| Лук репчатый | 203 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.2% | 769 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.784 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 7.5% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.901 мг | 15 мг | 26% | 20.4% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4347 мг | 20 мг | 2.2% | 1.7% | 4601 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.28 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2869 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3150 г |
| Натрий, Na | 496.7 мг | 1300 мг | 38.2% | 29.9% | 262 г |
| Сера, S | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 780.28 мг | 2300 мг | 33.9% | 26.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 35.2% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 8% | 982 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.5% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 1.398 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 5007 г |
| Никель, Ni | 2.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 107843 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14998 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук от Дяди Коли составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».