Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблинчик

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
молоко безлактозное 20 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

овсяноблин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6% 731 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.1% 479 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.1% 1058 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 6% 727 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.8% 747 г
Витамин В4, холин 119.52 мг 500 мг 23.9% 10.4% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.4% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.635 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3761 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.6% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 4.6% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 7.4% 591 г
Витамин Н, биотин 15.968 мкг 50 мкг 31.9% 13.9% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1746 мг 20 мг 15.9% 6.9% 630 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.5 мг 2500 мг 6.9% 3% 1458 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 2% 2192 г
Магний, Mg 46.84 мг 400 мг 11.7% 5.1% 854 г
Натрий, Na 377.38 мг 1300 мг 29% 12.6% 344 г
Сера, S 113.17 мг 1000 мг 11.3% 4.9% 884 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 10.7% 408 г
Хлор, Cl 571.19 мг 2300 мг 24.8% 10.8% 403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.356 мг 18 мг 13.1% 5.7% 764 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 3.3% 1312 г
Кобальт, Co 6.468 мкг 10 мкг 64.7% 28.2% 155 г
Марганец, Mn 1.2285 мг 2 мг 61.4% 26.7% 163 г
Медь, Cu 184.53 мкг 1000 мкг 18.5% 8.1% 542 г
Молибден, Mo 3.73 мкг 70 мкг 5.3% 2.3% 1877 г
Селен, Se 15.095 мкг 55 мкг 27.4% 11.9% 364 г
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9881 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 1.5175 мг 12 мг 12.6% 5.5% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.994 г min 16.8 г 23.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.713 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность овсяноблинчик составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».