Мой здоровый рацион

Рецепт отварная зеленая гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отварная зеленая гречка

зеленая гречка 125 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отварная зеленая гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.4% 1949 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.4% 1123 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.2% 3294 г
Зола 2.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 11.56 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8651 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Натрий, Na 890.51 мг 1300 мг 68.5% 72.6% 146 г
Сера, S 4.83 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20704 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 0.2% 47059 г
Хлор, Cl 1373.15 мг 2300 мг 59.7% 63.3% 167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26866 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2899 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Медь, Cu 6.64 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 3.8% 2768 г
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5800 г
Цинк, Zn 0.0138 мг 12 мг 0.1% 0.1% 86957 г

Энергетическая ценность отварная зеленая гречка составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».