| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 50 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% | 400 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 14.5% | 524 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 6.8% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 63.41 мг | 500 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 13.7% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.472 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 14.3% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 7.966 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1732 мг | 20 мг | 35.9% | 27.3% | 279 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.44 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 70.22 мг | 1000 мг | 7% | 5.3% | 1424 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Магний, Mg | 57.78 мг | 400 мг | 14.4% | 10.9% | 692 г |
| Натрий, Na | 44.84 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Сера, S | 134.19 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 14.7% | 516 г |
| Хлор, Cl | 102.57 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Йод, I | 8.09 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Кобальт, Co | 7.929 мкг | 10 мкг | 79.3% | 60.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1881 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 3.701 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4% | 1891 г |
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4080 г |
| Фтор, F | 89.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 10.3% | 739 г |
| Цинк, Zn | 1.5759 мг | 12 мг | 13.1% | 9.9% | 761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица под соусом бешамель составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».