| Рисовая лапша, сухая | 180 г |
| Вода | 645 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Кориандр, семена | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Редис | 55 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8491 г |
| альфа Каротин | 0.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| бета Криптоксантин | 1.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.44 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.262 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 12262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 6.3% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1408 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 14205 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.31 мг | 2500 мг | 2.5% | 3.6% | 3949 г |
| Кальций, Ca | 15.01 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6662 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 2.9% | 5122 г |
| Натрий, Na | 194.52 мг | 1300 мг | 15% | 21.9% | 668 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 174.81 мг | 2300 мг | 7.6% | 11.1% | 1316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.1% | 4839 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 10.9% | 1328 г |
| Литий, Li | 1.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 9.2% | 1582 г |
| Медь, Cu | 38.62 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.7% | 2589 г |
| Молибден, Mo | 0.957 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2% | 7315 г |
| Никель, Ni | 1.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.666 мкг | 55 мкг | 4.8% | 7% | 2063 г |
| Фтор, F | 63.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6309 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.1767 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность фунчёза составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».