Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Салат из морской капусты стерилизованный дальневосточный 200 г
Лук репчатый 25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Майонез провансаль легкий 30% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.9% 519 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 1.2% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 8.7% 826 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.4% 973 г
Витамин В4, холин 105.13 мг 500 мг 21% 15.1% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.9% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.481 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11491 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.6% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 8.515 мкг 50 мкг 17% 12.2% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.993 мг 20 мг 5% 3.6% 2014 г
Макроэлементы
Калий, K 69.3 мг 2500 мг 2.8% 2% 3608 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2307 г
Сера, S 77.68 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1287 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.6% 954 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.4% 1642 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1752 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 32.3% 223 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Медь, Cu 39.95 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2503 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2786 г
Селен, Se 13.277 мкг 55 мкг 24.1% 17.4% 414 г
Фтор, F 24.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16045 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 3.1% 2322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».