Мой здоровый рацион

Рецепт смузи творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи творожный

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
творог 5,5% 150 г
Семена льна 10 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8% 927 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.5% 778 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.3% 2235 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.6% 13215 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 29.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2466 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
гамма Токоферол 0.907 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.23 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1541 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 5.3% 1388 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Натрий, Na 24.77 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5248 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7% 1050 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 1.5% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3667 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2445 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1704 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1667 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3080 г
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Селен, Se 1.609 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3418 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.3791 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 73.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Кампестерол 2.045 мг ~
Стигмастерол 0.5 мг ~
бета Ситостерол 4.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.037 г ~

Энергетическая ценность смузи творожный составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».