| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.4% | 10857 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 15.9% | 966 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 13.6% | 1129 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 14.6% | 1044 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.79 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 9.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.547 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.92 мг | 90 мг | 53.2% | 81.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.808 мг | 15 мг | 18.7% | 28.5% | 534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.792 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6313 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 11.7% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5282 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3786 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.42 мг | 2500 мг | 7.9% | 12% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9141 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 5.3% | 2827 г |
| Натрий, Na | 8.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 14977 г |
| Сера, S | 4.53 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 22075 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 5.3% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3814 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 34.5% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0528 мг | 2 мг | 2.6% | 4% | 3788 г |
| Медь, Cu | 41.51 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.4% | 2409 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.8% | 2650 г |
| Никель, Ni | 4.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52980 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.0755 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 15894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.2% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».