| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 188 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| горчица французская Hains | 20 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 20 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.8% | 461 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5904 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 69.88 мг | 500 мг | 14% | 6.3% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.985 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.323 мкг | 3 мкг | 44.1% | 19.9% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.432 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1128 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 15.8% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0764 мг | 20 мг | 30.4% | 13.7% | 329 г |
| Ниацин | 2.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.4% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 162.86 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.3% | 614 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Натрий, Na | 170.56 мг | 1300 мг | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Сера, S | 195.96 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 12.5% | 360 г |
| Хлор, Cl | 54.92 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 5.2% | 863 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 5.77 мкг | 10 мкг | 57.7% | 26% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Медь, Cu | 123.86 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 6.421 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.1% | 1090 г |
| Никель, Ni | 4.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.825 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Фтор, F | 42.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9348 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.3% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 1.9212 мг | 12 мг | 16% | 7.2% | 625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.699 г | min 16.8 г | 4.2% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели с адыгейским сыром составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».