Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Творог Простоквашино 5% классический 506 г
Яйцо куриное 105 г
Овсяные отруби, сырые 62 г
Optimum Nutrition Протеин 100% Whey Gold Standard 46 г
Яблоки 268 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.2% 539 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.9% 1191 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 1.2% 6805 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3180 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 11.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 28.02 мг 500 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9005 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1% 8475 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.175 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5367 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3726 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.82 мг 2500 мг 4.9% 4% 2035 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7174 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Натрий, Na 21.12 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6155 г
Сера, S 19.68 мг 1000 мг 2% 1.6% 5081 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5769 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 10.6% 768 г
Марганец, Mn 0.3613 мг 2 мг 18.1% 14.8% 554 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1600 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 2.6% 3166 г
Никель, Ni 4.502 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 6.138 мкг 55 мкг 11.2% 9.1% 896 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».