Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли соленые овсяно-ржаные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли соленые овсяно-ржаные

Овсяные хлопья "геркулес" 43 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 129 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт сладкий 3,2% жирности 232 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли соленые овсяно-ржаные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 5.8% 547 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.5% 700 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 6.6% 479 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 11.6% 274 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 2.5% 1275 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 5.8% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 5.3% 604 г
Витамин В4, холин 48.27 мг 500 мг 9.7% 3.1% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 3.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 32.438 мкг 400 мкг 8.1% 2.6% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.979 мг 15 мг 13.2% 4.2% 758 г
Витамин Н, биотин 8.185 мкг 50 мкг 16.4% 5.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2513 мг 20 мг 21.3% 6.8% 470 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.06 мг 2500 мг 15.8% 5% 633 г
Кальций, Ca 146.27 мг 1000 мг 14.6% 4.6% 684 г
Магний, Mg 71.86 мг 400 мг 18% 5.7% 557 г
Натрий, Na 75.18 мг 1300 мг 5.8% 1.8% 1729 г
Сера, S 87.1 мг 1000 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Фосфор, P 295.6 мг 800 мг 37% 11.8% 271 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 694.6 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Железо, Fe 3.139 мг 18 мг 17.4% 5.5% 573 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3099 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 8.7% 364 г
Марганец, Mn 1.9224 мг 2 мг 96.1% 30.6% 104 г
Медь, Cu 264.04 мкг 1000 мкг 26.4% 8.4% 379 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 2.8% 1117 г
Селен, Se 6.096 мкг 55 мкг 11.1% 3.5% 902 г
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9339 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1724 г
Цинк, Zn 1.6937 мг 12 мг 14.1% 4.5% 709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.695 г min 16.8 г 10.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.789 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли соленые овсяно-ржаные составляет 314,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».