| Треска | 444 г |
| Вода | 500 г |
350
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 30.5% | 374 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.6% | 7087 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 8.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 12.3% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.335 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.03 мкг | 3 мкг | 67.7% | 77.4% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 8.7% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 12.686 мкг | 50 мкг | 25.4% | 29% | 394 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3577 мг | 20 мг | 36.8% | 42.1% | 272 г |
| Ниацин | 2.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 445.6 мг | 2500 мг | 17.8% | 20.3% | 561 г |
| Кальций, Ca | 131.71 мг | 1000 мг | 13.2% | 15.1% | 759 г |
| Магний, Mg | 66.63 мг | 400 мг | 16.7% | 19.1% | 600 г |
| Натрий, Na | 75.49 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.6% | 1722 г |
| Сера, S | 253.71 мг | 1000 мг | 25.4% | 29% | 394 г |
| Фосфор, P | 266.4 мг | 800 мг | 33.3% | 38.1% | 300 г |
| Хлор, Cl | 230.74 мг | 2300 мг | 10% | 11.4% | 997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2839 г |
| Йод, I | 171.26 мкг | 150 мкг | 114.2% | 130.5% | 88 г |
| Кобальт, Co | 38.057 мкг | 10 мкг | 380.6% | 435% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1970 г |
| Медь, Cu | 190.29 мкг | 1000 мкг | 19% | 21.7% | 526 г |
| Молибден, Mo | 5.074 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.2% | 1380 г |
| Никель, Ni | 11.417 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 69.77 мкг | 50 мкг | 139.5% | 159.4% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.2939 мг | 12 мг | 10.8% | 12.3% | 927 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 1.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.571 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.888 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.649 г | ~ | |||
| Лизин | 1.903 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска отварная кусочками составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».