Мой здоровый рацион

Рецепт Магкейк 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Магкейк 1

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 30 г
Крахмал кукурузный 20 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.6% 639 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 4.5% 651 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 7.1% 415 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 6% 488 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 6.1% 486 г
Витамин В4, холин 186.45 мг 500 мг 37.3% 11% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.327 мг 5 мг 26.5% 7.8% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 3.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 5.4% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 4.6% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 0.9% 3341 г
Витамин Н, биотин 15.462 мкг 50 мкг 30.9% 9.1% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7095 мг 20 мг 18.5% 5.5% 539 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.57 мг 2500 мг 7.4% 2.2% 1347 г
Кальций, Ca 96.23 мг 1000 мг 9.6% 2.8% 1039 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Натрий, Na 122.77 мг 1300 мг 9.4% 2.8% 1059 г
Сера, S 135.23 мг 1000 мг 13.5% 4% 739 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 7.6% 387 г
Хлор, Cl 158.77 мг 2300 мг 6.9% 2% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 3.1% 957 г
Йод, I 18 мкг 150 мкг 12% 3.5% 833 г
Кобальт, Co 7.292 мкг 10 мкг 72.9% 21.5% 137 г
Марганец, Mn 0.3922 мг 2 мг 19.6% 5.8% 510 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 3% 971 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 2.7% 1083 г
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 27.515 мкг 55 мкг 50% 14.8% 200 г
Стронций, Sr 7.85 мкг ~
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8455 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1355 г
Цинк, Zn 1.1992 мг 12 мг 10% 3% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.706 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.563 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 396.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.577 г min 16.8 г 21.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Магкейк 1 составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».