Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 252 г
Вода 2187 г
Картофель 289 г
Морковь, красная 54 г
Лук репчатый 144 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Лавровый лист 1 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

фасолевый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.7% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.7% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.1% 1429 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.1% 2551 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 10.9% 2381 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 11.9% 2174 г
бета Криптоксантин 2.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 15% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.201 мкг 400 мкг 2.3% 6% 4347 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 7.5% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.4% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7297 мг 20 мг 3.6% 9.3% 2741 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.27 мг 2500 мг 6.5% 16.8% 1541 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4782 г
Кремний, Si 7.883 мг 30 мг 26.3% 68.1% 381 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 8.5% 3028 г
Натрий, Na 149.9 мг 1300 мг 11.5% 29.8% 867 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4679 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 16.3% 1578 г
Хлор, Cl 236.19 мг 2300 мг 10.3% 26.7% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 30.92 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 9.6% 2707 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 62.2% 418 г
Литий, Li 7.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 19.2% 1348 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 18.1% 1437 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 16.8% 1530 г
Никель, Ni 15.479 мкг ~
Рубидий, Rb 72.4 мкг ~
Селен, Se 2.169 мкг 55 мкг 3.9% 10.1% 2536 г
Титан, Ti 12.85 мкг ~
Фтор, F 82.6 мкг 4000 мкг 2.1% 5.4% 4843 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 10.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 7.8% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 1.02 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».