Мой здоровый рацион

Рецепт полезные конфетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты полезные конфетки

Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Орех грецкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Фундук (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Семена льна 50 г
Способ приготовления

сухофрукты, орехи и семена измельчить в блендере по отдельности. перемешать, слепить конфетки. посыпать стружкой, какао, кэробом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "полезные конфетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.5 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3% 792 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 11.2% 211 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4% 587 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 9.6% 244 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 2.1% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 2.3% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 43.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 4.4% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.5% 942 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 3.2% 735 г
Витамин В9, фолаты 30.467 мкг 400 мкг 7.6% 1.8% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 0.7% 3557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.581 мг 15 мг 50.5% 11.9% 198 г
гамма Токоферол 1.33 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4695 мг 20 мг 17.3% 4.1% 576 г
Ниацин 1.827 мг ~
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 886.73 мг 2500 мг 35.5% 8.3% 282 г
Кальций, Ca 141.27 мг 1000 мг 14.1% 3.3% 708 г
Кремний, Si 3.467 мг 30 мг 11.6% 2.7% 865 г
Магний, Mg 143.07 мг 400 мг 35.8% 8.4% 280 г
Натрий, Na 25.2 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5159 г
Сера, S 62.4 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1603 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 7.3% 322 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20052 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.235 мг 18 мг 18% 4.2% 556 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21127 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 6.1% 383 г
Марганец, Mn 1.2348 мг 2 мг 61.7% 14.5% 162 г
Медь, Cu 320 мкг 1000 мкг 32% 7.5% 313 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.3% 1833 г
Фтор, F 105.73 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3783 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 2.4% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.663 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3 мг ~
Стигмастерол 0.733 мг ~
бета Ситостерол 19.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.422 г min 16.8 г 85.8% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.321 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.915 г от 11.2 до 20.6 г 88.5% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.508 г ~

Энергетическая ценность полезные конфетки составляет 425,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».