| Картофель | 1294 г |
| Вода | 1326 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.7% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 7.8% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 19.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.281 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 9344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 28.9% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9633 мг | 20 мг | 4.8% | 11.7% | 2076 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.97 мг | 2500 мг | 12.2% | 29.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 7.82 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12788 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 7.8% | 3110 г |
| Натрий, Na | 3.17 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 41009 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5659 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 31.81 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 7230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 6.6% | 3734 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 65% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 11.2% | 2176 г |
| Медь, Cu | 75.25 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.2% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 4.281 мкг | 70 мкг | 6.1% | 14.8% | 1635 г |
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 34161 г |
| Фтор, F | 70.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.4% | 5643 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 26% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.1927 мг | 12 мг | 1.6% | 3.9% | 6227 г |
Энергетическая ценность Вареный картофель составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».