| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 362 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 152 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 74 г |
| Сыр российский | 92 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.4% | 365 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 171.9 г | 2273 г | 7.6% | 5.1% | 1322 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.8 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.7% | 693 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.194 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.3% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3285 мг | 20 мг | 46.6% | 31.3% | 214 г |
| Ниацин | 6.95 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Кальций, Ca | 178.21 мг | 1000 мг | 17.8% | 12% | 561 г |
| Магний, Mg | 64.57 мг | 400 мг | 16.1% | 10.8% | 619 г |
| Натрий, Na | 348.76 мг | 1300 мг | 26.8% | 18% | 373 г |
| Сера, S | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1729 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 17.7% | 379 г |
| Хлор, Cl | 265.09 мг | 2300 мг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 9.327 мкг | 10 мкг | 93.3% | 62.7% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2006 г |
| Медь, Cu | 118.46 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.9% | 844 г |
| Молибден, Mo | 10.747 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Никель, Ni | 4.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Хром, Cr | 20.32 мкг | 50 мкг | 40.6% | 27.3% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.8119 мг | 12 мг | 15.1% | 10.1% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.502 г | ~ | |||
| Валин | 1.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.833 г | ~ | |||
| Лизин | 2.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.787 г | ~ | |||
| Треонин | 0.999 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.941 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.772 г | ~ | |||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.988 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная под шубой составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».